12月20日，西峰區(qū)校園食品安全排查整治專項行動動員部署會召開。區(qū)公安分局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局分管領導，各學區(qū)負責人，各學校食堂負責人及各市場監(jiān)管所所長參加會議。

會議強調(diào)，各學校要高度重視學校食品安全工作，切實落實校長（園長）食品安全第一責任人和陪餐制度，成立以“一把手”校長（園長）為組長的學校食品安全工作領導小組。要完善制度，確保安全管理到位。各學校要設置專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，要建立健全食品安全自查，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，建立食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生及從業(yè)人員管理、學生就餐等一系列制度。要創(chuàng)新舉措，確保智慧監(jiān)管到位。靈活應用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理平臺等信息化手段，將廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、烹飪等過程實時展示給監(jiān)管部門、學校、師生及家長。要健全網(wǎng)絡，確保責任落實到位。各學區(qū)要結(jié)合工作實際，與各學校層層簽訂食品安全管理目標責任書，建立健全縱向到底、橫向到邊的立體式學校食品安全管理網(wǎng)絡，形成全面發(fā)動、全員參與、全過程管理的學校食品安全管理新格局。要緊盯重點，確保風險防控到位。區(qū)食藥安委辦要組織教育、衛(wèi)健、公安、市場監(jiān)管局等部門成立聯(lián)合檢查組，對校園食品安全進行專項整治。對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無證無照經(jīng)營、非法添加等違法行為，情節(jié)嚴重、影響惡劣、涉嫌犯罪的，將嚴厲查處。

來源：西峰區(qū)融媒體中心 作者：朱翠